膏方通常是指人体体质与证候，按照治病求本，辨证施治的指导思想，遵循君臣佐使的原则组方，将药物加水煎煮、去渣浓缩后，加入辅料收膏成的内服中药制剂。

膏方属于丸、散、衡、丹、汤、五大传统中药剂型之膏方。膏方立意在于平稠、缓图、长效。因膏方本身较其他中药形式具有组成药物多、功效全面、口感良好等特点，故膏的临床功效不同于一般中药制剂，既可疗疾祛病、更有补益强壮、恢复机体功能的功效，因此既可用于内、外、妇、儿、各科的慢性疾病迁延期之扶正祛病，又可用于亚健康状态、免疫功能低下等症状的调理与防病，更可纠正体质偏向，强壮身体，作为抗衰老健体之用。